Conteúdos Programáticos e Duração:
Destinatários:
A agricultores detentores de explorações pecuárias registadas ou seus trabalhadores pecuários, ou profissionais que pretendam vir a exercer estas funções.
Objetivos:
- Identificar os fatores de stress que afetam o bem-estar animal das aves nos locais de criação e em diferentes sistemas de exploração;
- Reconhecer as principais necessidades fisiológicas e as características comportamentais das aves nas diversas fases de criação e sistemas de exploração;
- Caracterizar a norma de conduta de um tratador para assegurar o bem-estar das aves;
- Identificar as características estruturais e técnicas das instalações para assegurar o bem-estar das aves, de acordo com sistema de exploração;
- Indicar as principais normas jurídicas da legislação comunitária e nacional de proteção e bem-estar das aves nos locais de criação e no transporte;
- Descrever como deve ser feito o manuseamento e colocação das aves (aves reprodutoras, perús, patos, codornizes, avestruzes) nas caixas de transporte;
- Identificar os cuidados de emergência a ministrar a aves, incluindo a occisão e o abate de emergência na exploração;
- Descrever as características de um veículo de transporte das aves, de acordo com as normas técnicas, indicando também as estruturas e dispositivos que deve ter;
- Descrever as características de uma condução adequada do veículo de transporte das aves;
- Indicar o impacto das práticas de maneio e de transporte das aves na qualidade da carne e no comportamento;
- Reconhecer os principais riscos para a segurança dos trabalhadores no maneio, carga, transporte e descarga das aves.
Requisitos para obter o Certificado Profissional:
- Cartão do Cidadão ou Passaporte
- Certificado de Habilitações